Bonjour et bienvenue sur notre site!
Sur cette page, vous trouverez un journal pour vous tenir au courant des évenements. Beaucoup de nos clients réguliers nous disent qu'ils le lisent souvent pour garder un pied dans la porte d ' «Au Pied du Ventoux».
Vous trouverez des informations sur notre maison et nos offres dans les pages suivantes.

Journal (Cliquez sur les photos pour les agrandir)

Le 1er avril 2017 le panneau du sommet du Ventoux a été volé
Comme nous le savons tous, la route du col qui mène au sommet du Mont Ventoux est fermée pour les voitures et les vélos du 15 octobre au 15 avril. C’est pour cette raison qu’il y a seulement quelques jours une participante à un trial avait remarqué la disparition du panneau du sommet du Ventoux. Elle n’a pas dû en croire ses yeux d’arriver dans le nirvana après 1900m de dénivelé. Où est le panneau ? Qui l’a volé ?
Si vous, nos chers clients, possédez des photos de souvenir devant le panneau, nous vous demandons de nous les envoyer pour en faire un collage de photos de panneau du sommet du Ventoux.

Highslide JS

 

Le 19 mars 2017  Pique-nique sous les cerisiers
Aujourd’hui, le soleil nous a fait sortir de la maison. Equipés d’une couverture de pique-nique et d’un gâteau, nous avons monté notre campement au milieu d’un champ de cerisiers sous une température de 23°. La quantité de fleurs et leurs couleurs changent tous les jours dans les prés et sur les arbres.  Dès notre retour à la maison, je me suis empressée d’aller dans le cellier pour y chercher la décoration de Pâques pour de décorer notre terrasse. Pâques aura lieu dans 4 semaines. Nous avons hâte d’accueillir nos premiers clients de cette année.

Highslide JS

 

Le 2 février 2017   La fête de la Chandeleur
La Chandeleur, la fête des chandelles, de la lumière, est une fête chrétienne célébrée tous les 2 février, soit 40 jours après Noël pour nous rappeler la montée de Joseph et Marie, portant Jésus au Temple selon la tradition juive voulant que chaque premier-né mâle de la famille soit amené au Temple 40 jours après sa naissance.
Dans la culture populaire, cette fête est associée aux crêpes que l'on cuisine à cette occasion, pour se rappeler que la fin de l'hiver approche et que l'on a encore des réserves de nourriture. De plus, lorsqu'on cuisine la première crêpe, il est courant de la faire sauter plusieurs fois de suite afin de conjurer le mauvais sort pour l'année à venir.

Highslide JS


Le 20/12/2016 Une patinoire dans le jardin d’Au Pied du Ventoux
Une patinoire dans le jardin d’Au Pied du Ventoux, je pense que cela restera un rêve de Christiane et Robert. Pour aller sur la piste de danse, nous devrons continuer à nous rendre sur le parquet en ville. Il fait beau, les températures sont comprises entre 15° et 18°C de ce midi et nous profitons de notre terrasse pour nous mettre au soleil en buvant du café. C’est donc d’ici que nous aimerions vous envoyer chers clients et amis, nos meilleurs vœux pour Noël ainsi que nos souhaits de bonne santé et de paix pour la nouvelle année.

Highslide JS

 

Le 3 novembre 2016 Dernier bain dans la piscine
La famille d’Esslingen, qui est là depuis une semaine, ne manque pas comme chaque année d’être les derniers clients à se baigner dans notre piscine. Et cela depuis des années. Leurs matinées consistent à prendre leurs petits-déjeuners sur la terrasse, puis ils font des petites balades à cheval ou à pied. Après le déjeuner et la sieste au soleil, ils se précipitent dans la piscine. Et ce n’est pas une mince affaire de convaincre Charlotte de sortir de l’eau. Malheureusement elle doit reprendre l’école dans trois jours en Allemagne où il fera froid. Elle pensera certes encore plusieurs fois à son dernier bain au soleil.

Highslide JS

 

17.-24.09.2017
Une semaine de rando et de cours de langue de Serpentine-Reisen
Un groupe de dames très motivé s’est constitué pour une semaine de vacances actives en Provence. Durant 3 heures par jour dans une ambiance décontractée, ces dames étudiaient attentivement le franςais en classe. Pour souffler un peu,
3 heures de randonnée pédestre journalières complétaient le séjour. Elles ont randonné autour du Mont Ventoux, des Dentelles de Montmirail, de Venasque, des Demoiselles coiffées de Bédoin et d’autres destinations. Leur retour: l’étude de la langue franςaise associée à des randonnées sont deux activités qui sont bénéfiques et se complètent bien.

Highslide JS

 

Le 20 août 2016-08 « Autant en emporte le vent »
« Il vient d’où, ce mistral qui souffle si fort aujourd’hui ? » ai-je entendu demander cet après-midi. Ce vent sec, parfois glacial, venant du Nord, propulse les masses d’air frais descendues du Massif Central dans la vallée du Rhône, dès que l’air de la Méditerranée est plus chaud que celui des terres. Quelquefois il arrive avec une vitesse de 120km/h au sommet du Mont Ventoux comme cette année pendant le Tour de France. Il dégage presque toujours le ciel et assèche l’air. Ainsi, nous pouvons profiter d’un ciel bleu et de cette belle lumière en Provence (ensoleillement de 2700 à 2900 heures par an). On peut voir les montagnes distantes de 150km. En plus, quand la température chute la nuit, on voit le ciel plein d’étoiles de chez nous à Flassan.

Highslide JS

 

Le 12 juillet 2016 Le Tour arrive
Le Mont Ventoux se prépare pour accueillir avec dignité les coureurs du Tour qui vont arriver dans deux jours. On effectue les derniers préparatifs : on ferme les routes concernées, on fait le stock de boissons et on installe les toilettes mobiles au bord de la route. Quelle belle coïncidence que cette douzième étape du Tour (Montpellier – Mont Ventoux) tombe le jour de la fête nationale du 14 juillet. Je suis certaine qu’il n’y aura que des visages heureux sur la piste de danse jeudi soir. L’important, c’est de participer.

Highslide JS

 

Le 7 mai 2016 Lies et Willy
Un groupe hollandais-belge très sympathique vient de passer ses vacances au « Pied du Ventoux ». Lies et Willy, les grands-parents, sont venus avec de la famille et des amis pour faire du vélo ensemble. Bien sûr, ils ont gravi le Géant de Provence, au plus grand plaisir de Willy, expert en vélo. Superman que j’ai baptisé ainsi à cause de son t-shirt, gendre de Willy et Lies, est arrivé le premier au sommet ce qui était inattendu pour les autres. Pour faire plaisir aux 7 enfants, les adultes ont loué des vélos pour faire aussi un tour de vélo avec les jeunes espoirs. Leur séjour s’est terminé joyeusement avec cette photo de groupe.

Highslide JS

 

Le 9 avril 2016   Ils ne sont pas stressés, les porcs.
Aujourd’hui nous avons fait une petite virée chez le charcutier de Sault. Dès que vous ouvrez la porte de sa boutique, les odeurs vous mettent dans tous les états. Ça sent tellement bon. Tous les saucissons sont faits maison à partir de bon porc du Ventoux. Les bêtes vivent en plein air sur de grands espaces dans un rayon de 100km autour de Sault et respirent l’air pur de la montagne. Les porcs du Ventoux prennent leur temps pour engraisser : 180 jours. No stress.

Highslide JS


Le 23 février 2016 Cette année, il n’y a pas eu d’hiver.
Cette année, il n’y a pas eu d’hiver. La neige n’est tombée que 2 jours sur les 1900m d’altitude du Mont Ventoux. Les stations de ski n’ont pas pu ouvrir un seul jour. Dans le Vaucluse en général les températures étaient agréables et le soleil brillait de son mieux. La floraison des amandiers était en avance de 6 semaines. Et dès à présent les iris, les pissenlits et Co fleurissent. Nous sommes sur le point de commencer le grand nettoyage de printemps chez nous « Au Pied du Ventoux » en attendant les premiers clients qui ne sauraient tarder.

Highslide JS


Le 20 décembre 2015 - une aquarelle pour Noёl
Je voudrais partager cette aquarelle avec tous nos clients comme cadeau de Noёl. Ulla, notre chère cliente originaire de Eschweiler, me l’a envoyée par e-mail. Son mari Heinz l’a peinte en souvenir de leurs vacances en Provence. Au centre, il y a la terrasse d' « Au Pied du Ventoux » où ils ont passé leurs vacances. En arrière-plan, on voit le géant Mont Ventoux, sur la droite et sur la gauche les sites visités : le Pont du Gard et l’Abbaye de Sénanque.
Nos chers clients, nous vous souhaitons un joyeux Noёl et espérons que vous aussi, vous avez réussi à garder de bons souvenirs de la Provence.

Highslide JS

 

Le 10 octobre 2015 - Balade en scène autour de Flassan
J’étais parmi une cinquantaine de randonneurs aujourd’hui à la découverte de l’histoire de Flassan. Pendant la balade, notre guide nous a racontés entre autre les premières colonies dans la Combe de Canaud, Flassan à l’époque de la révolution, ou Flassan qui appartenait d’abord à Bédoin, puis à Mormoiron. Savez-vous que Gilbert Jouvaud, habitant de Flasssan et célèbre pâtissier de Carpentras écrivait des poèmes en langue provenςale ? Ils se sont faits connaître jusqu’à Tokyo, où il a ouvert une filiale de pâtisserie. D’ailleurs, nous avons aussi appris des petites leςons en langue provenςale. Tout l’après-midi, le groupe “Tant que Li Siam“ qui était avec nous, nous enchantait avec leurs chants anciens polyphoniques provenςaux.

Highslide JS

 

Le 30 août 2015 - Le théâtre antique d’Orange
Souvent, nos clients nous demandent quels monuments visiter dans la région. Je leur conseille d’aller à Orange comme le théâtre antique est mon favori personnel. Construit sous le règne d'Auguste au Ier siècle, il est un des théâtres romains les mieux conservés au monde. Le mur de scène avec la niche, où se trouve la statue de l’empereur Auguste, mesure 61 m de largeur. 9000 spectateurs peuvent s’installer sur les 34 gradins. Au moyen-âge le théâtre servait de refuge de populations lors des guerres de religion. Depuis 1869, les festivals, appelés « Fêtes romaines » ont repris, les « Chorégies d’Orange » existent depuis 1902. Entre-temps chaque spectateur peut trouver le spectacle qui lui convient, il y a le large choix entre les opéras et les concerts rock.

Highslide JS


Le 16 juillet 2015 La canicule dans la vallée - la fraîcheur au Mont Ventoux.

La journée s'annonce très chaude encore aujourd'hui, le thermomètre grimpe à 39°C en Avignon, à 34 °C à Flassan. Nous décidons spontanément de monter dans la fraîcheur au sommet du Mont Ventoux. Arrivés au chalet Reynard, nous dégustons une bonne glace sur la terrasse, la température est très agréable. Nos poumons profitent de l'air pur de la montagne. A 19°C nous continuons les derniers 400m de dénivelées jusqu'au sommet où nous nous retrouvons tout un coup dans un nuage. Un petit vent se lève. Nous ouvrons les fenêtres de notre voiture et nous observons des petits bouts de nuage qui rentrent d'un côté et sortent de l'autre. Le Ventoux nous fait toujours des surprises. Il ne faut pas oublier non plus qu'on se trouve dans la haute montagne.

Highslide JS

 

Le 7 juin 2015 Jour international du vélo

Il ya avait une grande concentration de cyclotouristes ce dimanche de 8h à 18h dans les Gorges de la Nesque qui ont été interdites à nouveau aux véhicules motorisés. Le parcours de 21 km de petite route entre la sortie de Villes-sur-Auzon et Monieux était jalonné d'animations pour pauses ludiques et informatives. Nous aussi, nous aimons les Gorges de la Nesque, de préférence les jours calmes tôt le matin, sans rencontrer ni voitures ni autres cyclistes.

Highslide JS


Le 31 mars 2015 Les touristes de Pâques arrivent

Le soleil, le ciel bleu et les températures très agréables accueillent les touristes qui veulent fêter Pâques en Provence. Les arbres et les arbustes fleurissent, les petites fleurs des prés et les iris aussi. Nous entendons les abeilles ramasser le miel pendant notre sieste que nous avons faite lors d'une randonnée. Les groupes de cyclistes surgissent, nous apercevons un troupeau de chèvres à l'horizon. Nous sommes ravis d'accueillir nos clients très bientôt pour Pâques, nous pourrons ainsi partager cette fête avec eux.

Highslide JS

 

Le 11 janvier 2015      Nous sommes Charlie

Ce dimanche tout le monde était dans la rue en Avignon. Des milliers de citoyens. Il n’y avait aucun spectateur, car tout le monde était là pour participer à ce grand rassemblement. Tous étaient présents en hommage aux personnes assassinées dans les attentats perpétrés à Paris au journal Charlie Hebdo et à l’épicerie Cacher. Une foule de toutes religions et de toutes origines assistait à cette marche pour défendre les valeurs de la démocratie : la liberté, l’égalité, la fraternité. Une journée impressionnante et réconfortante.

Highslide JS
Highslide JS



Le 24 décembre 2014   Messe de minuit en Provence

Une des traditoins - comme par exemple „les 13 desserts“ – c’est la messe de minuit. A Bédoin, une petite chorale et 2 musiciens avec flûte et tambourin nous attendent sur la place de l’école. De plus en plus de personnes arrivent. Quand la cloche de l’église sur la colline, commence à sonner, la procession des fidèles se met en route. Nous montons par les petites rues sombres vers l’église en chantant des chansons de Noёl provenςales. Pendant la messe nous assistons à la « crèche vivante » où les personnages sont représentés par les habitants du village costumés. Avec un peu de chance, on tombe sur un vrai bébé ou un agneau nouveau né.

Highslide JS

 

Le 15 novembre 2014   A la cueillette des champignons au Mont Ventoux

L’année 2014 n’a pas été pas comme les années précédantes, les températures ont été moins élevées et il y a eu plus de précipitations. L’automne est très clément, il fait toujours 20°C. Pendant nos balades dans les forêts du Mont Ventoux, nous sommes surpris de la multitude de champignons qui surgissent du sol. C’est assez fréquent de croiser des personnes équipées d’un couteau et d’un panier d’osier. Ils vont à la cueilettes des champignons. Nous apprécions surtout les cèpes préparés dans un risotto ou dans la sauce savoureuse d’un rôti de sanglier du Ventoux.

Highslide JS

 

02/10/2014  la meilleure faςon de se détendre

Après des marches quotidiennes au Mont Ventoux, un couple de clients très sympa a pris l’habitude de se détendre en fin d’après-midi d’une manière différente. Evi, installée dans un transat, lit des romans, qui jouaient ici dans la région  comme p.ex. à Mazan. Quant à Hartmut, je l’ai rencontré dans le centre du vieux Flassan en train de peindre la fontaine devant la mairie. Une autre fois, le soir, je l’ai découvert dans notre jardin effectuant une esquisse de notre maison. De la perspective de notre piscine, il a fait des belles aquarelles, qui vont bientôt trouver leur place à Hambourg. J’en suis sûre.

Highslide JS
Highslide JS

 

Le 17 août 2014 Guinguettes

Une guinguette est, à l'origine, un cabaret populaire de banlieue parisienne officiant aussi comme restaurant et, souvent, comme lieu de bal. Les guinguettes se trouvaient le plus souvent au bord des rivières. Les gens venaient passer les dimanches ici en dansant au rythme des airs d'un orchestre. Nous aussi, nous aimons nous rendre aux guinguettes pour y danser. Il y en a une tout près, au bord du lac de Paty à Caromb et une autre à Orange sur la colline St-Eutrope. Le dimanche, c'est le bal musette, pendant la semaine la piste de danse est aux salseros et salseras.

Highslide JS
Highslide JS

 

Le 12 juillet 2014 Au revoir

 »Allons-y, rentrons d'abord à la maison, sinon nous ne pourrons pas revenir » étaient les paroles d'un père de famille qui essayait de convaincre sa famille de monter enfin dans la voiture pour prendre la route du retour. De plus, cette famille passe ses vacances assez souvent chez nous. Nous aussi, nous avons souvent du mal à dire au revoir, mais il y aura les retrouvailles l'année prochaine. Leurs enfants auront grandi ou ne les accompagneront peut-être plus, ayant leurs propres projets.

Highslide JS

 

Le 31 mai 2014 Le club de cyclisme « SG-Stern »

Douze cyclistes du club de cyclisme « SG-Stern » de Sindelfingen en Allemagne ont passé une semaine d'entrainement chez nous. Le club compte 780 adhérents dont 100 personnes s'entrainent régulièrement. Il y avait deux femmes parmi les meilleurs. Dagmar et Sabine, je suis très fière de vous ! Deux cyclistes ont réussi à grimper le Ventoux des trois côtés dans la même journée. Félicitations ! Le soir, le groupe a bien mangé et bu, papoté et rigolé et après avoir passé une nuit de sommeil profond, tout le monde était là à l'heure le lendemain au petit-déjeuner.

Highslide JS

 

Le 27 avril 2014 Le temps des asperges

"Comment les asperges sont-elles arrivées en Provence ? » quelqu'un me l'a demandé récemment. Ce vieux légume, originaire de l'est du bassin méditerranéen et connu des Romains est cultivé comme plante potagère depuis le XVe siècle. Les ocres et le sable autour de Mazan et de Mormoiron offrent le sol idéal aux asperges qu'on récolte entre mars et mai. L'asperge blanche a poussé entièrement sous terre, en l'absence de lumière, ce qui lui donne un goût délicat et très fin. L'asperge violette est très fruitée. Sa pointe mauve prend une légère amertume. L'asperge verte avec son bourgeon presque sucré offre une saveur marquée. J'aime bien proposer cette seule asperge qu'il est inutile d'éplucher dans un risotto au vin blanc avec un petit zeste de parmesan.

Highslide JS
Highslide JS


Le 6 mars 2014 Les amandiers en fleurs à Flassan – la neige au Ventoux

Nous adorons faire de belles balades autour de Bédoin, Caromb, Beaumes-de-Venise, St-Didier ou Fontaine-de-Vaucluse. Il fait soleil et le ciel est bleu. Les amandiers en fleurs nous accompagnent, ainsi que les petites fleurs de printemps qui surgissent partout. Devant nous, le géant de Provence, le Mont Ventoux, nous montre sa capuche blanche. Ici sur les hauteurs, les amateurs de sports d'hiver se régalent sur les pistes. Durant la nuit, 30 cm de poudreuse se sont rajoutés. En Provence, chacun peut trouver facilement son bonheur.

Highslide JS
Highslide JS

 

Le 24 décembre 2013 Le père Noёl en vélo évidemment

Comment pourrait-il en être autrement au Mont Ventoux ! Même le père Noёl ne peut s'empêcher de prendre le vélo. Comme tout le monde. La petite différence : les sportifs venant des quatre coins du monde, qui occupent d'habitude les routes du Ventoux, restent aujourd'hui dans leur salon bien chauffé pour fêter tranquillement Noёl. Ce père Noёl, rencontré au rond-point avant Bédoin, affronte 80 km/h de vent du sud-est et une température de 10°C. Nous souhaitons à tous nos clients et amis Joyeux Noёl et une Bonne Année.

Highslide JS

 

Le 2 novembre 2014 Le bel octobre

La dernière famille d'hôtes vient de nous quitter après deux semaines de vacances passées chez nous pendant le beau mois d'octobre. Leurs deux filles Clara et Hanna ont pu largement profiter de notre piscine chauffée. Il y a quelques jours, on a relevé 29°C en Avignon, ce qui ne s'était plus produit depuis 2001. Les marchés et les terrasses de café sont toujours pleins des vacanciers qui sont à la recherche du soleil.

Highslide JS
Highslide JS

 

Le 21 septembre 2014 les figues délicieuses

Vous ai-je déjà dit que j’adorais les figues ? Après les grandes chaleurs de l’été, j’ai recommencé à randonner et à faire du vélo. Comme c’est agréable de découvrir un figuier solitaire aux abords d’un champ, à côté d’un cabanon ou agrippé à une falaise. Autant dire que cet arbre, porteur de mythes et symbole de fécondité, est assez équilibré pour n’avoir pas vraiment besoin de la main de l’homme. Il porte des fruits en abondance. Suels les fruits fermes et lourds, qui se laissent facilement cueillir, sont mûrs et sucrés. Chez nous dans la région, on connait surtout « la Noire de Caromb ».

Highslide JS
Highslide JS

 

Le 12 août 2013 Pourquoi on se régale autant « Au Pied du Ventoux » ?

Pourquoi on se régale autant « Au Pied du Ventoux » ? Nos clients ont débattu sur ce sujet au dîner récemment. La réponse était la suivante : La cuisinière fait la cuisine avec amour et d’autres ingrédients. Apparemment, le message est arrivé chez eux. Christiane achète les ingrédients directement chez les producteurs, qui garantissent de la qualité et de la fraîcheur, pour les marier soigneusement après. Puis vous entendez des bruits, quelques odeurs s’échappent. Qu’est-ce qui apparaît comme par magie ? Une ratatouille ou une daube provenςale, le sauté de veau au gingembre ou un clafoutis aux cerises pour le dessert. Bon appétit !

Highslide JS
Highslide JS

 

Le 14 juillet 2013 le 100e Tour de France

Nous saluons tous les amateurs de vélo et du Ventoux qui ne peuvent pas être présents aujourd’hui avec nous pour assister au 100ème Tour de France. Nous fêtons cet événement avec nos clients, fous du Tour, qui ont passé leur journée à supporter les cyclistes au bord de la route. La température de l’asphalte frôlait les 40°C, l’air était à 32°C. Maintenant c’est fini ! Après un saut dans la piscine, on se retrouve à la place de l’apéro pour finir la soirée autour d’un bon repas en discutant vélo.

Highslide JS

 

Le 15 juin 2013    La petite cloche sonne – l’heure de l‘apéro
Les vacanciers ont déjà hâte, avant que la petite cloche sonne, d’arriver sur la grande terrasse du dîner. Dès que tout le monde est rassemblé, la cérémonie de l’apéro commence. Chaque soir, Robert présente un autre choix de bouteilles. Une en reste toujours la même, c’est le pastis, une boisson provenςale anisée, qu’on mélange avec de l’eau. Nos clients apprécient aussi l’apéro sans alcool. Souvent on nous demande où on peut acheter son favori qu’on veut ramener chez soi pour se souvenir du temps agréable qu’on a passé sur la terrasse de l’apéro.

Highslide JS
Highslide JS

 

le 8 mai 2013    Tous les rosiers  en fleur dans le jardin
Comme cela fait plaisir de se promener dans notre jardin en ce moment. Le rosier Banks qui grimpe sur la tonnelle, épanoui en mille fleurs, diffuse un parfum qui n’attire pas seulement les abeilles. Les clients défilent pour prendre des photos. Ainsi en est-il avec la haie de roses laquelle porte des fleurs douces de plusieurs couleurs différentes : le rose, le mauve, l’orange, le blanc ou le jaunâtre. La nature est pleine de petits miracles.

Highslide JS
Highslide JS

 

Du 29 mars au 1er avril 2013 - Foire internationale de brocante à l’Isle-sur-la-Sorgue
Chaque année, pendant les jours de Pâques, la grande foire internationale de la brocante, des antiquités, de l’art contemporain et du livre ancien se déroule à l’Isle-sur-la-Sorgue. Venez chiner sur les quais de la Sorgue, au parc Gauthier et au coeur de la ville. Tout le monde y trouve son bonheur si vous arrivez avec un grand ou un petit porte-monnaie.

Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS

 

Le 24 décembre 2012    Les 13 desserts
La table avec les 13 desserts est incontournable pour un vrai Noёl en Provence. En attendant la messe de minuit, on sert une soupe simple et ensuite les 13 desserts. Le nombre de 13 représente les 12 apôtres et Jésus. Les 13 friandises qui se trouvent sur une table couverte de 3 nappes (représentant la trinité) peuvent varier un peu selon la région. La chose la plus importante est la « pompe à l’huile », puis viennent les noix ou noisettes, les amandes, les raisins secs et les figues (représentant les différents ordres religieux), le nougat blanc et noir, les pommes, les poires, les oranges ou mandarines, les raisins frais, les dattes, la pâte de coings et les « calissons d’Aix ».

Highslide JS

 

Le 5 novembre 2012     le temps du nougat en Provence
Le temps de l’automne - le temps du nougat. Les ingrédients : des amandes, du miel de lavande, des blancs d’œuf monté en neige et du papier d’hostie. Les amandiers avec leurs fleurs roses sont les premiers arbres de l’année à fleurir ici, en février. On en trouve 30 hectares autour de St-Didier et Venasque. Le miel de lavande, récolté par les abeilles sur le plateau de Sault en juillet-août, est centrifugé et mis en pot en automne. Maintenant la fabrication peut commencer. Ceux qui veulent, peuvent aussi griller les amandes (nougat noir), rajouter des pistaches ou du sirop de fraise ou encore des olives pour une version salée parfaite avec l’apéritif.

Highslide JS
Highslide JS

 

Le 28 septembre 2012    Les vendanges au Mont Ventoux
A l’abri du vent, les vendanges battent leur plein sur le versant sud du Ventoux, le versant au soleil. On y produit du vin AOC depuis 1973. 66% de vin rouge, 30% de rosé et seulement 4% de vin blanc. Vous remarquez tout de suite l’animation, les saisonniers qui s’affairent dans les vignes, un grand nombre de tracteurs avec leurs remorques pleines de raisins et qui font la queue devant les coopératives viticoles pour se débarrasser des grappes. Sera-t-il un bon millésime ? Qu’importe, nous allons trinquer.

Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS

 

Le 18 août 2013 le clan belge
Cette fois-ci, Rik et Veerle ont passé leurs vacances chez nous avec tout le clan belge, une grande famille de 13 personnes. Une équipe soudée. On ne voyait jamais une personne se promener seule. Ils sont arrivés tous ensemble, ils se sont baignés tous ensemble, ils se sont reposés, comme un troupeau, sous notre arbre tous ensemble et puis le dernier matin, je les ai vus disparaître par le portail du jardin, bien sûr, tous ensemble.

Highslide JS

 

le 22 juillet 2012     Journée de l’artisanat à Flassan et Fête Provenςale à Mormoiron
Je reviens de deux fêtes aujourd’hui. D’abord, la journée de l’artisanat à Flassan accueillait des artistes de Flassan, Bédoin et Mormoiron où j’ai trouvé des tableaux, des objets en fer forgé, en verre et de la poterie. C’était très sympa, surtout l’encadrement musical de deux musiciens de blues. Par contre, la fête de Mormoiron avait comme sujet les traditions d’autrefois : le travail du ferronnier, celui du tanneur ou du menuisier.  Les gens regardaient également avec plaisir les démonstrations des laveurs de linge d’antan : sur une planche et dans un baquet. De temps en temps des groupes folkloriques défilaient.

Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS

 

Le 20 juin 2012 Les couleurs de la Provence
«  Quand tu regardes les couleurs en traversant la Provence, tu pourrais jeter tous les vrais Van Gogh et Cézanne » j’ai entendu quelqu’un dire cette phrase et c’est juste. En ce moment, la Provence est couverte de grandes surfaces rouges de coquelicots, de kilomètres du jaune des tournesols et de champs immenses de lavande violette pleine d’odeur. Quel plaisir !

Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS

 

Le 1er mai 2012        5 ans déjà !
Voilà déjà 5 ans que nous avons inauguré « Au Pied du Ventoux » par une grande fête avec nos clients, nos amis et nos voisins. C’est avec plaisir que nous nous en souvenons. Nous avons été récompensés dans notre projet tous les jours. Un grand nombre de clients revient chez nous tous les ans, ils nouent des liens amicaux, amènent leurs amis. Ils se sentent très à l’aise chez nous.
C’est à cela que nous aimerions trinquer avec vous aujourd’hui. Aux futures heureuses années « Au Pied du Ventoux ». Santé ! Chin chin !

Highslide JS

 

Le 11 mars 2012 La chaîne humaine
Un an, jour pour jour, après la catastrophe de la centrale nucléaire de Fukushima, 60 000 personnes ont formé la plus grande chaîne humaine jamais réalisée en France. Main dans la main, elles se sont alignées sur 230 km entre Avignon et Lyon pour protester contre le nucléaire.

Highslide JS
Highslide JS

 

Le 31 décembre 2011   La brume matinale
Je regarde la vue de notre terrasse : entre les deux années, le temps me semble passer un peu moins vite. Ne s’arrête-il jamais, même pas un court instant ? Juste une seconde, avant que la nouvelle année ne commence ? Un répit pour regarder en arrière, être reconnaissant et se souvenir avec joie de ce qui est passé et de ce que, devant nous, la Nouvelle Année promet !

 

Le 1er décembre 2011   Le diamant noir ou le temps des truffes
La confrérie des truffes vient d’ouvrir la saison à l’Hôtel Dieu à Carpentras le 19 novembre.  Le Tuber Melanosporum, la reine des truffes, exigeant des sols calcaires et de la chaleur, aime bien pousser sous les chênes verts. C’est ainsi qu’il se sent chez lui en Provence autour du Mont Ventoux. Le marché se déroule tôt le matin, le diamant noir change vite de propriétaire. Son prix, en début de saison tourne vers les € 180, va jusqu’à € 400 en milieu de saison pour finir dans les € 800 par kilo en janvier.
Ainsi il pourrait être judicieux de réfléchir ou non à l’achat d’un chêne truffier !

Highslide JS
Highslide JS

 

Le mois d’octobre – le moment pour les connaisseurs et les hédonistes

En Provence, nous sommes gâtés tous les jours par la force incroyable du soleil. Les jours deviennent plus courts, le soleil plus doux, les visiteurs des terrasses de café diminuent. Les vrais connaisseurs et les hédonistes surgissent. A 25°C et sous le ciel bleu, on les trouve dans le jardin de « Au Pied du Ventoux », ils bouquinent dans leur lecture de vacances, se jettent dans la piscine  et boivent leur petit rouge à 16 heures à peine.

 

10-17 septembre 2011 Séjour randonnée et cours de franςais

Une semaine pleine de soleil : la formule magique du séjour était 3 heures de cours de franςais et 3 heures de randonnée. Quatre femmes très motivées étaient partantes. Chaque matin après le petit-déjeuner, on mettait nos chaussures de marche: Bédoin, Le Beaucet, Venasque, les Dentelles de Montmirail ou le Mont Ventoux faisaient partie du programme, ensuite déjeuner avec un petit verre de rosé sur la terrasse, petite sieste puis cours de langue – on voyait les têtes fumer – dans la salle commune. Enfin, la journée se terminait par un bon dîner et l’observation des étoiles.

 

Le 13/08/2011   se reposer
Les cinq familles arrivées le même jour se sont tout de suite trouvées.
Tout a commencé pendant l’apéritif et le dîner du samedi soir : ςa rigolait et bavardait. En trouvant des points communs étonnants, les clients ont trinqué avec un petit verre de rouge. Vite ils sont tombés sous le charme d’une douce soirée avec ses étoiles et ses bougies. Depuis, ils passent des vraies vacances, leur facteur de détente monte visiblement d’heure en heure. C’est avec plaisir que nous entendons leurs éclats de rire et de voix, en provenance de nos terrasses.

 

Le 22 mai 2011   Défi Pandathlon
Aujourd’hui, WWF-France a organisé le 2 ème Pandathlon, une course par équipes de 4 personnes. Celles-ci devaient monter au sommet du Mont Ventoux puis redescendre (27,5km de distance, 1600m de dénivelé positif) au départ de Bédoin. Le but était de mobiliser des fonds pour la biodiversité (1600 € par équipe, au total 150.000 €) et ainsi de contribuer aux actions du WWF-France, notamment celles menées dans les éco-régions Alpes et Méditerranée et en particulier autour du Mont Ventoux. Au grand plaisir de tous les visiteurs, il n’y avait pas seulement les stands d’informations, mais aussi un grand nombre de présentations culinaires, musicales et théâtrales.

 

Du 1 au 14 avril 2011     Salon d’Aquarelle à Pernes-les-Fontaines
Trois semaines après sa propre exposition à Velleron, Jacques Williet était invité d’honneur au salon d’aquarelle de Pernes. En 2010, il était sorti vainqueur du salon.
Nos clients, qui ont déjà participé à un de ses stages d’aquarelle, apprécient surtout sa manière de se mettre patiemment dans leur peau et de donner des ailes à leurs pinceaux.
Jacques Williet propose un stage d’aquarelle au « Pied du Ventoux » du 7 au 14 mai.

 

Le 5 mars 2011   Bourdonnement
Comme le temps passe vite ! L’hiver, très clément cette année, est vite passé.
La nature a eu à peine le temps de se reposer. Les jours, devenant plus longs et la lumière de soleil plus chaude, font sortir les gens de chez eux, se promener dans les rues et flâner aux marchés. Ils s’installent sur les terrasses des cafés bien peuplées. De loin, on entend leur bourdonnement. Ainsi se comportent les abeilles : elles se retrouvent avec joie dans les amandiers en fleurs pour se régaler du premier nectar.

 

Le 11 décembre 2010   Avez-vous déjà tous les cadeaux ?
Maintenant il est grand temps. C’est ςa qu’on s’est dit aussi. Nous sommes donc allés au marché de Noёl franco-allemand à Caromb. Là-bas, nous avons goûté des Bretzel et des saucisses allemandes et acheté des boules pour le sapin de Noёl, de la liqueur de cannelle, un brûleur à parfum et des étoiles bricolées en paille.
En plus, on pouvait faire des couronnes de Noёl soi-même ce qui est vraiment exotique en Provence, un pays plein de lumière et de chaleur. Nous souhaitons à tous de passer un moment chaleureux avant Noёl, de joyeuses fêtes et une bonne année.

 

 

Le 6 novembre 2010  Soirée théâtre au bar
Hier soir, au Bar du Siècle de Mazan se jouait la pièce de théâtre « On ferme ».
Un restaurant-spectacle. Après un petit dîner, les acteurs ont vite occupé le vieux comptoir en bois et l’ont transformé en scène. Ils nous ont montré ce que nous savons depuis toujours : le bar est la racine de la France. C’est ici qu’on trouve les vraies relations entre les gens, ceux qui font de la politique, qui préparent la révolution ou qui appellent à la grève. Ils écrivent des livres ou concluent des affaires. En buvant un café ou un petit rouge pas cher, c’est comme une deuxième patrie.

 

 

Le 4 octobre 2010    Le miel est prêt !
Robert a passé des jours entiers dans son atelier de miel. Tandis que le miel de printemps est déjà sur les lèvres de tout le monde, le miel de lavande se fait attendre. L’apiculteur a ‘centrifugé’ et mis au repos le miel avant de remplir les bocaux. Il profite de ce travail facile : sa récompense après la saison difficile, surtout lors de la transhumance des ruches, de nuit. Elles pèsent jusqu’à 50 kilos pièce !
L’apiculteur, dans un élan enthousiaste, monte les escaliers brandissant son premier pot de miel.

Highslide JS

 

le 13 septembre 2010 
La radio et le journal sont les bienvenus Au Pied du Ventoux
Il y a peu de temps un couple de clients arriva en s’exclamant : « vous êtes au bout du monde ». En montant les escaliers par le jardin, il découvrit le panorama, et se corrigea : « ah non, plutôt au paradis ».
Apparemment cela s’est su...
Hier, nous avons accueilli deux reporters de la radio d’Allemagne du Nord, qui faisaient un reportage sur le mythe du Ventoux sur les traces d’Eric Caritoux, vainqueur d’étape du Tour et habitant de Flassan. Ils sont aussi venus nous interviewer pour demander notre avis sur la question.
Et aujourd’hui, deux reporters du journal « La Provence » ont pris rendez-vous avec nous. Dans le cadre d’une série « belles randonnées en Provence avec la recommandation d’une chambre d’hôtes bien sympathique », elles écrivent un rapport dans « La Provence ». Elles ont beaucoup aimé Au Pied du Ventoux : situation magnifique, des patrons chaleureux et motivés,  parlant plusieurs langues et qui sont ouverts toute l’année.

Highslide JS

 

le 8 août 2010 
Les fêtes, grandes et petites, en Provence
Qu’y-a-t-il de plus beau que de se promener dans l’ambiance estivale, de s’arrêter de temps en temps pour assister à une de ces nombreuses fêtes, grandes ou petites,  qui ont lieu en été en Provence ? Il y a le grand festival de théâtre en Avignon, le « In » (plutôt classique) et le « Off » (plutôt innovant), les plus petits, mais non moins intéressants et sympathiques, à Bédoin (crions Z’ensemble) ou à Pernes (Font’Arts), mais  il y a aussi ces fêtes qui se créent spontanément, par pure joie de vie ou parce que c’est l’été, et la Provence est, pour cela, le théâtre idéal.

Highslide JS

 

Le 25 juin   
La couleur « vert »
La Provence possède beaucoup de couleurs, comme on le sait. En ce moment, je remarque surtout le « vert » de la Provence. Je le vois dans les allées, les vignes, les cerisiers.  Sa puissance et son éclat, surtout au soleil, sont tellement impressionnants et variés.  Fascinée, je pense aux peintres, petits et grands, attirés par la lumière et les couleurs, qui viennent en Provence depuis des siècles.

Highslide JS

 

le 19 mai 2010
10:30 h, 21 °C, soleil, ciel bleu, vent léger.
Esther et Frank, Karin et Hans et Martin se donnent rendez-vous devant le garage à vélos. Pendant les dîners, ils ont fait connaissance en rigolant et ont décidé de faire du vélo ensemble. Les Gorges de la Nesque, le Col des Abeilles, St-Hubert, le Col de Mûrs, le Col de Madeleine, Malaucène, Suzette, Brantes, Montbrun, le Col de l’Homme Mort, et tous les autres endroits où ils ont l’habitude d’aller.
Ils ont déjà tous fait le Mont Ventoux. Personnellement, j’adore surtout les femmes qui arrivent le soir pour prendre l’apéritif, sur leur 31, avec les chaussures assorties.

Highslide JS

 

Pâques 2010
« Maman, dis donc, qui cache les œufs dans le jardin ? « 
Eh ben, c’est très facile. Jeudi Saint, toutes les cloches s’envolent à Rome. Pendant trois jours et trois nuits, elles restent muettes jusqu’à la messe de résurrection, la nuit de Pâques. A ce moment-là, elles rentrent chez elles, cette fois-ci remplies de délicieux œufs, cloches ou poules en chocolat. Heureusement pour nous, pendant le vol les cloches perdent beaucoup de leurs œufs que nous retrouvons dans les jardins dimanche de Pâques. C’est tout simple, non ?

 

Noël 2009
Noël approche, nous n’allons pas tarder à décorer le sapin de Noël.
Il y aura deux nouvelles figurines qui vont se joindre à nos santons dans la crèche. Chaque année nous nous rendons à Vaison-la-Romaine pour aller en  chercher les « nouveaux ». Les «santons » sont des petits personnages peints ou aussi habillés de tissu qui autrefois montraient les différentes professions. Ce n’est que plus tard que la sainte famille s’y est jointe. Le premier marché de santons eut lieu à Marseille. Joyeux Noël à vous tous et une heureuse nouvelle année.

 

 

Formation professionnelle en français du 17 au 24 octobre
Mon dieu, comme le temps passe vite ! Août et septembre sont loin derrière nous et déjà nous sommes en octobre. A la fin de la saison, quatre courageux sont venus pour améliorer leurs connaissances du français. Six heures de cours par jour se sont vite écoulées grâce à des tas de textes, longs ou courts, en écoutant ou en parlant, en faisant des exercices de grammaire ou des jeux, mais aussi des interviews avec les habitants à la recherche des secrets de la Provence. Vous étiez super, je me suis régalée.

 


 le 1er août     De la magie „Au Pied du Ventoux“
Harry Potter et Hermione Granger arrivés « Au Pied du Ventoux » ? On pourrait le croire. Ce matin, deux petits Suédois et deux petites Allemandes se sont réunis pour jouer aux aventures d’Harry Potter.
Tous enthousiastes, ils essayaient le Quidditch et la magie, improvisant avec un balai et des bâtons de randonnée comme ustensiles magiques. La matinée passa rapidement. Alors, une maman futée, déposa discrètement sur une table un petit plateau-repas afin de nourrir les petits magiciens.


le 20 juillet 2007 Chapeau ! L’étape du Tour Mondovélo au Ventoux
Aujourd’hui, enthousiaste au bord de la rue de Mormoiron, j’ai vu passer devant moi des centaines de cyclistes, des vieux ainsi que des jeunes. Des visages décontractés, j’y voyais de la fierté, du sourire, de la joie. Il y en avait aussi quelques cyclistes qui étaient arrivés à leur limite de puissance. Je reconnaissais Josy, Jacques et Bitchi parmi les coureurs. Une foule de spectateurs était venue pour applaudir et encourager. Le Tour Mondovélo, la « petite » répétition générale du grand Tour de France, qui aura lieu samedi, a attiré 7500 sportifs. Ils ont fait le même boulot comme les grands qui le feront samedi. Ils pouvaient se réaliser un rêve, sans sponsoring, sans dopage, sans show-business, soutenus par leurs familles et par leurs amis, venus camper au bord de la route, qui mène au Ventoux, pour ovationner « leur grands » aujourd’hui. Chapeau, chapeau à tous qui ont réussi cette performance de champion !

 

le 12 juillet    C’est ça, l’été !
Les papillons les plus variés prennent leurs ébats dans notre jardin, ils arrivent, se régalent de l’été, du soleil chaud et du vent léger, glissent sur la lavande bleue, volent aux terrasses en faisant halte au bord de la piscine. Ils sont la joie de tous nos clients qui ont, d’ailleurs, un comportement semblable. Beaucoup parmi eux sortent leurs appareils photo pour les figer par l’image, comme moi.

 

le 25 mai
Le temps des cerises est arrivé en Provence. Les cerisiers sont pleins de ces délicieux fruits rouges et aromatiques. Dans les vergers, partout, on aperçoit les échelles à trois pieds et les petits chariots bricolés par le patron lui-même, pour récolter. Les travailleurs étrangers venant d’Espagne ‘bossent’ en silence sous la chaleur. Le matin, on voit leurs pieds, qui sortent sous les cerisiers, et l’après-midi ce sont leurs têtes qui dépassent des arbres.
Flassan ainsi que Vénasque et Malemort sont des villages de cerises. Dans le Vaucluse, les variétés ramassées sont des Burlat, Summit, Van ou Belge. Hier au dessert, il y avait un clafoutis avec des cerises qui n’étaient pas dénoyautées, car ce sont les noyaux qui gardent toute la saveur de la cerise.

 

2009 le 21 mars
Et voilà le printemps. Les amandiers sont tout en fleurs, les cerisiers montrent leurs premières dentelles roses et blanches. Aussi le beau temps s’est mis sur son trente et un. Juste à l’heure, car bientôt vont arriver les clients pour la fête de Pâques.
Le chef sort son Kärcher, la chef ses grandes casseroles. On fait le nettoyage de printemps « Au Pied du Ventoux ». Cette année, le premier cours de français commence le 4 avril, les chaussures de randonnée attendent déjà d’être portées. Bienvenue chez nous à Flassan.

 

le 24 décembre    excursion dans la neige au Ventoux
Monsieur Ventoux a revêtu son manteau d’hiver pour Noël. Il y a de la neige dès 1000 mètres, au sommet, tout blanc, la couche est de 2 mètres. Quelle joie d’y monter en raquettes ou à ski. Au chalet Reynard très peu de monde, au sommet personne. Mais pour y monter il faut compter trois heures de dur labeur. Vos efforts seront récompensés par un paysage splendide de neige immaculée pour vous seul, le scintillement des cristaux au soleil et l’air pur du climat méditerranéen.

 

le 22 novembre
Après le départ des derniers « clients d’été » et une fois que le calme s’installe, je me rappelle avec plaisir le temps agréable que nous avons passé avec nos clients.
Quelques-uns d’entre eux reviennent régulièrement, même plusieurs fois par an. Une affaire de cœur. Il y en a qui sont devenus des amis entre eux et se sont donnés rendez-vous chez nous les vacances prochaines.
Ce qui vous amène ici, chers clients, serait-ce l’air chaud plein d’odeurs, les couchers de soleil qui font rêver, la vue lointaine sur les paysages, les excursions, les randonnées à pied où à vélo, la petite épicerie de Flassan ou l’apéritif du soir… ?
Nous sommes très heureux de pouvoir vous en offrir le cadre et de partager avec vous le bonheur de vivre ici. Un grand merci à vous tous !

 

le 26 septembre 2008

Le tour de France sur le Ventoux 2009, c’est officiel !
Tous nos clients et surtout nos clients cyclistes en seront ravis. Le Tour 2009 fera étape en Vaucluse. Ce sera le samedi 25 juillet. Il s’agira de la dernière étape avant l’arrivée à Paris, le lendemain.

 


1er août

Tiens, tiens !
Sentiments d’adieu « Au Pied du Ventoux ». Chez nous, six enfants d’hôtes venant de trois familles différentes se sont retrouvés et ils ont passés deux semaines splendides ensemble. Leurs parents étaient donc sans autorité. Résignés à leur destin, ces derniers donnaient la permission qu’un jour sur deux on pouvait lézarder au bord de la piscine. Ce qui signifiait pour les parents : pas de voiture, les doigts de pied en éventail entre les baignades en savourant la belle vue avec un bon livre, grignotant une petite salade, sirotant un petit rouge et enfin une petite sieste. Quel bonheur !
Et demain arriveront de nouveau des familles avec six enfants…

Highslide JS


le 9 juin

Notre coeur bat pour la Belgique ! Cette année encore, Franky et sa bande sont venus chez nous. Une troupe vraiment sympa. Les hommes jouaient au foot ensemble de 1979 à 2005 et après, âge oblige, ils se sont tournés vers le vélo de course. Le but : le sommet du Ventoux ! Leurs femmes, pleines d’esprit d’initiative (autrefois elles accompagnaient leurs maris au matchs de foot et maintenant aux entraînements de vélo) étaient en route pour les marchés, les cafés et les expositions. Le soir, à l’heure de l’apéritif, il y avait beaucoup à se raconter. Santé ! Tchin tchin ! 

Highslide JS


du 10 au 17 mai Cours d’aquarelle à „Au Pied du Ventoux“

Et rien n’est plus comme avant ! Le monde consiste maintenant en couleurs primaires et secondaires: les montagnes au loin sont bleues, le cabanon est au premier plan, les arbustes au deuxième, le grand arbre déjà à l’arrière-plan, ou ce sont d’abord les montagnes bleues et cet arbre est au troisième plan ? Les portes dans le village ne sont plus simplement des portes, maintenant elles sont des portes bleu-gris, vert-gris, gris olive, gris pétrole. Et ces ombres ! Elles sont à gauche de la porte, à droite de la porte ou derrière la jarre de fleurs à côté de la porte.
Ou ce sont peut-être nous, les ombres, qui nous glissons dans Flassan… pour demeurer devant une porte pour l’immortaliser, mouillé sur mouillé ou sec sur mouillé ?

Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS

 

du 12 au 19 avril - cours de franςais et randonnée pédestre
du 19 au 26 avril – séjour de randonnée

Ciel bleu, soleil, vent léger. Deux groupes sont venus, le premier pour participer à un cours de franςais le matin et randonner l’après-midi, le deuxième groupe pour des randonnées pédestres à plein temps. Tous se sont régalés du temps qu’ils ont passé ensemble. Comme s’ils étaient des amis depuis toujours, ils apprenaient, copiaient, faisaient des interviews dans le village. Même après avoir fini leur journée de travail, ils faisaient des jeux de société en franςais. Ils appréciaient beaucoup les sentiers choisis, surtout lorsque ceux-ci les amenaient, « par hasard » dans un petit café de village. Beaucoup plus exigeantes étaient les randonnées qui duraient toute une journée, dans les dentelles de Montmirail, autour de St-Amand ou en montant au sommet du Mont Ventoux !

 

le 5 Avril
Charme pour l’oreille au „Pied du Ventoux“. Des musiciens comptaient au nombre de nos clients. Après le dessert, ils ont déballé leurs instruments : deux accordéons, une clarinette et une nyckelharpa. Tilman expliquait son instrument du Moyen Age aux curieux. Nous avons passé une soirée très sympathique avec nos clients en nous laissant emmener par les sons gais. Dans la nuit, les mélodies de l’accordéon de Margarete m’ont encore accompagné dans mon sommeil.

 

le 24 Mars Lundi de Pâques
Flassan sous la neige. L’offensive de l’hiver en Provence ! Quand nos clients ont ouvert leurs portes donnant sur les terrasses ce matin, ils ont été ébahis : pas de ciel bleu, pas de soleil et peu de vue sur les collines. La tourmente de neige et le froid se sont donnés rendez-vous. Cela fait se souvenir de l’année 1956 quand le froid a  gelé 1 million d’oliviers en Vaucluse en mi-mars. Par crainte de perdre leur gagne-pain, beaucoup de paysans ont changé des grandes parties de leurs terres en viticultures. Nous apprenons beaucoup d’histoires intéressantes autour de la cheminée en savourant un petit verre de Côtes de Ventoux.

 

2008 le 17 Janvier
C’est dingue ! Ils recommencent à chanter. Le matin, les oiseaux nous réveillent. Il fait beau et chaud. Les fleurs poussent, on sent la terre, le vert change sa couleur. Dans l’après-midi, nous nous installons sur notre terrasse à Flassan au soleil et regardons au loin. Dans notre dos, le géant Ventoux serein. Sur ses  hauteurs il y a un tapis de neige. Les passionnés de neige y viennent les week-ends pour prendre leur pied sur les pistes bleues, rouges, noires ou sur les descentes de luge. Un véritable événement de sport d’hiver ! Le soir, nous voyons les caravanes en tôle rentrer à Marseille, à Orange ou de l’autre côté du Rhône.



le 21 décembre
Noël approche. Tout le monde se prépare pour la grande fête : les marchés de Noël dans les tout petits villages, Avignon la nuit sous les lumières de Noël, les salons de santons, la musique de flûte provençale et bien sûr Papa Noël qui descendait vraiment du ciel à Vacqueyras…
Avec joie et gratitude, nous regardons en arrière sur l’année qui se termine. Les photos d’adieu de tous nos clients sous les yeux, c'est comme si vous étiez tous un peu parmi nous quand nous fêterons Noël cette année.
UN JOYEUX NOEL ET UNE BONNE ET SAINE ANNEE 2008

Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS
Highslide JS

 

le 16 novembre
Le Beaujolais nouveau est arrivé en Provence et l’automne avec lui. Les nappes de brumes s’étendent dans les vallées le matin. Peu après le soleil revient. Les viticulteurs d’ici ouvrent maintenant les portes de leurs caves et invitent à la dégustation. C’est maintenant qu’il faut penser à Noël et vérifier les réserves.
Le marché des truffes a commencé avec les premières truffes. A Carpentras, le kilo est marchandé à € 380,00. Mais n’osez pas vous aventurer de votre propre chef dans la forêt le dimanche matin ou au crépuscule ! Des coups de fusil et des aboiements des chiens de chasse s’entendent au loin. Partout les chasseurs se cachent et guettent le gibier qui pourrait apparaître.
Mais ne vous inquiétez pas : tout va bien se terminer. Le vin, le gibier, les truffes. La grande fête dans quatre semaines va les réunir tous, eux et nous.

 

le 18 octobre
Maintenant c’est le moment d’attraper les derniers rayons de soleil pour l’hiver.
Le règne végétal montre encore sa splendeur opiniâtrement, conscient que l’automne, qui se rapproche, lui dérobera ses feuilles et ses couleurs. La lumière est douce et veloutée, la vue loin et claire, les couchers de soleil rouges avec trois points d’exclamation. Nos clients se baignent dans la piscine au soleil l’après-midi, pourtant je les ai vus portant des gants et un bandeau en faisant la course le matin de bonne heure. La Provence, un pays plein de contrastes !

Highslide JS


1 au 8 septembre
Peindre à l’aquarelle au „Pied du Ventoux“. Le premier cours d’aquarelle a eu lieu.
Trois femmes zélées, de 18 à 74 ans, sont arrivées pour apprendre la peinture à l’aquarelle pendant une semaine, 4 heures par jour. Le professeur, Henri Giraud, qui a découvert sa passion pour la peinture à l’aquarelle il y a 20 ans, les a tout de suite fascinées. Avec des techniques très faciles au début puis des exercices plus difficiles vers la fin, des tableaux excellents sont nés !
On a complété la semaine avec une visite guidée de l’ancienne usine d’ocre, l’usine Mathieu à Roussillon, une randonnée à Bédoin, un tour au marché de Vaison-la-Romaine, et quelques petites excursions.


 

Le 15 août
Notre invitation spontanée pour un apéritif spécial, tous nos clients l’ont suivie en souriant. Est-ce qu’ils avaient déjà remarqué quelque chose ?
A 20 heures précises, 10 adultes et 5 enfants, leurs verres pleins de pastis, de kir ou de jus de raisin, attendaient, pleins de curiosité, que nous dévoilions enfin la plaque que nous avions fixé ce jour-là d’une manière (presque) inaperςue.
Fanfares. Applaudissements. Flash… « PLACE DE L’APERO »
Maintenant la place où nous offrons un apéritif avant le dîner, a donc trouvé son nom. Car l’APERO s’écrit en majuscules chez nous.

 

le 1 er août
Aujourd’hui nous pouvons déjà jeter un regard sur nos trois premiers mois au «Pied du Ventoux ». Quel bonheur d’accueillir tant de clients sympa ! Des clients de Belgique, de France, d’Allemagne, d’Australie, d’Angleterre, de Suède, de Danemark, d’Autriche, d’Espagne et de Suisse. La plus jeune, Louise, avait 6 semaines, le plus âgé, Guy, 85 ans.
Qu’est-ce qu’ils ont apprécié le plus ? La vue panoramique, le calme absolu, les 1000 étoiles la nuit, la possibilité de rencontrer les autres et d’échanger des idées pour réussir sa journée ou tout simplement faire de la philosophie en prenant le petit déjeuner ou le dîner ensemble.

 

le 12 juillet
Maintenant aussi les motards nous portent dans leurs cœurs. Les deux premiers groupes à moto ont fait halte chez nous. Les 7 français amateurs de moto (5 femmes et 2 hommes) nous ont apportés leur grand sourire. Leur trajet de Lyon ou de l’Ardèche pour se rejoindre chez nous n’était pas trop long. Ils ont préféré profiter du chemin que de la vitesse pour aller au Mont Ventoux.

 

le 2 juillet
« Maman, où habitent les vacances? « «  Quand fleurit la lavande ? »
Ce sont les questions essentielles de la vie. La réponse tout court: « Ici ».  « Maintenant ».
Vous voyez: en Provence nous vivons véritablement « ici et maintenant ».
Nous venons de rentrer de la fête de la lavande de Ferrassières. Aussi là-bas beaucoup de questions sur l’essence.
Par ailleurs, l’essence de la vraie lavande, qui aime pousser au-dessus de 700m d’altitude, dans la région de Sault, est utilisée dans l’industrie du parfum et des soins de beauté. Ne pas confondre avec l’hybride de Lavandin (400m-700m) dont on utilise l’essence pour le finissage des lessives. La troisième sorte, la lavande d’aspic (200-500m), qui sent le camphre, est employée dans l’industrie de peintures et vernis.
Avez-vous encore des questions ?? 

 

 

le 14 juin
Comme nous le savons, les Belges aiment bien se rassembler en groupes. Ainsi au nombre de 2000 ils sont arrivés à Bédoin pour battre des records. Plusieurs d'entre eux ont logé chez nous. Erik Scharpé (à gauche) a réussi de monter au sommet du Ventoux 6 fois dans 24 heures, son ami Koen Vingerhoets (à droite) est monté 5 fois en même temps….leurs femmes ont pris un bain de soleil chez nous au bord de la piscine.


le 17 mai
Ici, il fait un temps magnifique pour faire du vélo. Tout ce qui peut se tenir sur un vélo est sur la route maintenant. Parmi eux, nos clients Torsten Walter et Mathias Wotzlaw de Cologne. Les deux sympathiques sportifs endurants ont participé à une manifestation de la fédération française de cyclisme. Il s’agissait de grimper en vélo 5 fois au sommet du Mont Ventoux pendant 24 heures  (partant de Bédoin, Sault ou Malaucène). Ils y sont montés 4 fois dans la journée et une fois dans la nuit. C’était le pied ! Félicitations à vous deux !

 

le 2 Mai
Et puis les premiers clients sont arrivés à pied, bien sûr, car « Au Pied du Ventoux » se trouve à coté du GR 91.
Ils venaient de Malaucène et voulaient continuer jusqu’à Sault. Les randonneurs ont beaucoup apprécié notre cuisine
et étaient fasciné par la belle vue. J’ai entendu dire une des dames : »Ici, c’est le pied ! »

 

2007 le 1er Mai
C’était le pied « Au Pied du Ventoux » ! Une centaine d’amis dont vingt Allemands et 80 Français étaient venus pour fêter l’inauguration de « Au Pied du Ventoux » avec nous. On a dansé le Madison et le rock et aussi « l’ours » suivant l’accordéon d’Isabelle. Bernard nous a appris «Au Pied du Ventoux, au soleil, à midi, on se réjouit » sur l’air de « Aux Champs-Elysées ». Entre temps on a mangé. Tout le monde a aimé notre Paëlla et les bonnes tartes après minuit.


  

Copyright, 2006 - 2010(Au Pied du Ventoux) • Creation de site - Netabene  •  Inspiré du Design créé par poy366 pour OSWD